Colombard Ugni blanc DOMAINE MILLET COLOMBARD-Ugni blanc : 5€50 50% de colombard, 50% d'ugni blanc Millet "Colombard-Ugni Blanc" 2010 : médaille d'or Paris 2011 Notes de dégustation : -Vin blanc sec, clair avec des reflets jaune pâle. Nez intense, plein de fraîcheur, complexe et raffiné ; dominé par des notes de fleurs et de fruits comme l'acacia et la pêche blanche. En bouche, attaque progressive ample, complexe et tonique, finale sur des agrumes. Un modèle d'équilibre et de légèreté qui font de ce vin un vrai compagnon de soif et de plaisir. Suggestions : Servir à 9 °C seul à l'apéritif, ou au repas. Il accompagne harmonieusement entrées, fromages de chèvre, asperge landaise, poissons et crustacés. GROS MENSENG : 6€50 100 % cépage Gros Manseng Notes de dégustation : -Vin blanc moelleux de couleur jaune clair, brillant. -Bouquet complexe et très typique d'agrumes, fruits exotiques et abricot frais. -En bouche il développe à la fois vigueur, rondeur et amplitude : un très bel équilibre. Suggestions : Servir à 8-9 °C seul à l'apéritif ou au repas avec Poissons fumés, foie gras, poissons en sauce, roquefort, ou encore tarte à l'abricot. Médaille d'Argent Concours Général Agricole 2007 Gros Manseng