AOC Saint-Chinian
rouge Conviction intime



Terroir : Argilo calcaire.

Cépages : Grenache, Syrah. 

Vinification : Récolté et trié à la main, vinifié en cuve inox, 20% de cette cuvée est élévée durant 5 mois en demi muid afin d'obtenir plus de gras,  favorisant la rondeur et la souplesse des tanins.




Dégustation : Belle robe rouge avec des reflets brillance framboise. Un nez concentré de fruits rouges à noyaux bien mûrs.

Attaque franche d'arômes de garrigue en bouche conduisant sur des notes d'épices type poivrée. Bouche ample, fine et élégante. Un vin parfaitement équilibré qui lui donne une intime élégance
Température de dégustation: Ambiante. Prix 8.70 €

Saint-Chinian : Rouge Traditionnel

Terroir : Argilo calcaire.

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvédre, Carignan.

Vinification : nos raisins sont récoltés à maturité, égrappés vinifiés en cuve avec maitrise des températures.

Dégustation : Belle robe framboise avec des reflets violets. Le nez est agréable avec des notes de raisins mûrs et de petits fruits rouges.La bouche est ronde grâce aux tanins soyeux, gourmande avec les arômes de mûres et de cassis. Finale harmonieuse épicée sur un pointe de vanille.

Vin trés agréable avec charcuterie et grillade. Il sera parfait tout au long d'un repas. Créateur d'ambiance amicale. Prix 6.60 €



AOC Saint-Chinian rosé Petit Bonheur

Terroir : Argilo calcaire.

Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah.

Vinification : Nos raisins sont récoltés à l'aube, arrivés en cave, un pressurage direct est effectué.

Nous vinifions à basse température afin de conserver l'acidité naturelle et les arômes du raisin frais.

Dégustation : Brillante robe rose. Délicat fruit frais en bouche avec en finale une bonne persistance tout en finesse.Matiére équilibrée et ronde. Ce vin accompagnera parfaitement vos apéritifs,vos repas et vos soirées en toute convivialité.

Vin étincellant, éclatant, Créateur de petit BONHEUR...

Prix 6.60 €